Zwartmoeskervel
(Smyrnium olusatrum) |
| omschrijving: |
Alleen op Texel kwam deze plant
in een klein aantal voor. Via de kleinste kruidentuin van
Nederland, achter de Oudheidskamer te Den Burg, kwam ze bij
mij. Ze schijnt via de Romeinen, als groente, te zijn binnengebracht.
De (gebleekte stengel)delen schijnen gekookt een heel goede
smaak te hebben. Volgend jaar ga ik het proberen. Zaad wordt
pas opgestuurd als het rijp is. Niet te lang wachten met zaaien. |
| zaaitijd |
september - november |
| bloeiperiode |
mei |
| oogsttijd |
|
| kleur |
geel |
| hoogte |
120 cm |
|
terug
